Bára Nosková Mosorjaková

se už od svých 16 let věnovala světovému modelingu. Díky životu v Paříži, Miláně, Londýně, Los Angels, Sidney a dalších místech světa měla příležitost ochutnat mnoho různých jídel mnohdy z nejlepších restaurací planety. Záliba v dobrém jídle jí zůstala i po návratu do Čech a po narození syna se sama pustila do kulinaření. Touha po alespoň podobně dobrém jídle, na které byla zvyklá ze svého cestování, ji vedla k učení, zkoumání a objevování gastronomických dovedností.

Po skončení mateřské dovolené pro druhého syna nastalo hledání nového životního směru. Vaření pak bylo první volbou a díky zkušenostem a kontaktům z reklamního odvětví se Bára dostala k focení jídla. Následovala několikaletá spolupráce se sítí supermarketů a hypermarketů Albert včetně práce redaktorky a autorky receptů pro časopis Albert v kuchyni. V roce 2019 se Bára také zúčastnila soutěže Masterchef Česko, aby získala další cenné zkušenosti a vydala se vstříc novým příležitostem v oblasti vaření.

Spolupráce s vydavatelstvím Knihy Dobrovský pak vedla ke vzniku této kuchařky, kterou Bára vytvořila na základě vlastních zkušeností mámy samoživitelky pro rodiče a jejich děti.